São 10 os
restaurantes do concelho de Arronches que responderam ao repto da câmara local
e vão participar na 1ª Quinzena Gastronómica do Porco, denominada de “Arronches
com Sabor – Cozinha com Alma”, uma iniciativa que faz mostra de diversos pratos
tradicionais alentejanos e vai decorrer de 03 a 12 de março de 2017.
À mesa das
unidades que participam nesta quinzena gastronómica é dado a provar os pezinhos
de coentrada, sopa de cachola, túbaros, migas variadas com entrecosto, rancho
com chispe e enchidos, lacão fumado, secretos, Lagartos, ensopado de porco ou lombinhos,
entre outros.
Mais
informações podem ser obtidas junto dos restaurantes participantes ou nos flyer
promocionais do evento.
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